Ga terug
Afdrukken

Hoe knolraap invriezen?

Je kunt vanzelfsprekend beter geen hele knolrapen invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang Groente
Keuken Internationaal
Trefwoord Knolraap invriezen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 2 minuten
Invriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag 17 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 38 kcal

Ingrediënten

  • 600 Gram Knolraap

Instructies

  1. Maak de groente schoon en snij deze in stukken of plakken.
  2. Breng in een grote pan een laag water aan de kook, en blancheer de knolraap ongeveer 2 minuten.

  3. Goed laten uitlekken in een vergiet, en eventueel de groente droog deppen met keukenpapier.

  4. Verpakken in diepvriesbakken of diepvrieszakken.

  5. Luchtdicht afsluiten en voorzien van label met naam en invriesdatum.

  6. Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.