Ga terug
Afdrukken

Hoe Peultjes invriezen?

Peultjes invriezen is dus een goede mogelijkheid om deze, wat vaak gezien wordt als luxe, groente langer houdbaar te maken. Bovendien heeft het invriezen nog een groot voordeel.

Peultjes zijn immers doorgaans slechts beperkt te verkrijgen. Zo kun je deze groente ook eten als er geen verse aanvoer is.

Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Groente
Keuken Internationaal
Trefwoord peultjes invriezen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Invriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag 15 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 38 kcal

Ingrediënten

  • 1 Kilo Peultjes

Instructies

  1. De peultjes schoonmaken.

  2. Water zonder zout aan de kook brengen en voorzichtig de peultjes in het kokende water doen.

  3. Eén tot twee minuten laten koken en dan direct onder de koud stromend kraan houden om het kookproces te stoppen.

  4. In diepvrieszakken of diepvriesbakken luchtdicht verpakken.

  5. Etiket erop doen met naam en datum.

  6. Gedurende 24 uur in de vriezer in laten vriezen.