IJskoffie uit de winkel kun je in de beker laten waarin het zit, zelf gemaakte ijskoffie moet je in een diepvriesbakje doen. Het bakje overigens vullen tot een paar centimeters onder de deksel.
Eventueel een etiket erop met naam en datum.
Minimaal 24 uur in het invriesvak van de vriezer leggen.