Als je de soep bereid hebt, dan is het eerste wat je moet doen, de soep goed laten afkoelen.
Is de soep afgekoeld, dan kun je deze in een diepvriesbak of diepvrieszak gieten.
Als de soep minimaal 24 uur in de vriezer geweest is, dan kun je er van uit gaan dat deze voldoende bevroren is.