Voordat je de runderlever invriezen kan, is het belangrijk om deze goed schoon te maken en te snijden. Verwijder eventuele vliezen en snijd de lever in porties. Dit maakt het later makkelijker om precies de hoeveelheid te gebruiken die je nodig hebt.
Gang
Vlees
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Runderlever invriezen
Voorbereidingstijd10minuten
Bereidingstijd0minuten
Invriestijd1dag
Porties1Portie
Ingrediënten
1kgrunderlever
Zout en peper naar smaak
Instructies
Maak de runderlever schoon en snij deze in porties.
Kruid de lever met zout en peper.
Wikkel elke portie strak in plasticfolie of doe deze in een diepvrieszakje.
