Bosbessen invriezen doe je het beste alleen met rijpe vruchten. Rode en minder mooie blauwe vruchten kun je beter niet gebruiken.
Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Selecteer allen mooie en rijpe bessen.
De bessen goed afspoelen onder water.
Afgieten en voorzichtig afdeppen met keukenpapier.
Bosbessen vries je het beste in een diepvriesbak in.
Voorzie de bak van etiket met naam in datum.
Plaats de diepvriesbak in de vriezer.