
Meloen invriezen doe je door het fruit eerst schoon te maken, dus pitten en schil te verwijderen. Wil je alleen het sap invriezen, dan kun je de meloen ontsappen met een keukenmachine. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Plaats de bakplaat in de vriezer en laat de meloen gedurende 2 uur invriezen. Dit doen we om te voorkomen dat de stukken meloen aan elkaar vast gaan zitten.
Na 2 uur haal je de bakplaat uit de vriezer en doe je de stukken meloen in een diepvriesbak.
Afsluiten en voorzien van etiket met naam en datum.