Hoe Ossenhaas invriezen?

Verse on rauwe ossenhaas invriezen is ook mogelijk, net als het invriezen van gebakken of gebraden ossenhaas. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Vlees

Keuken Internationaal

Trefwoord ossenhaas invriezen

Voorbereidingstijd 10 minuten

Vriestijd 1 dag

Totale tijd 1 dag 10 minuten

Porties 4 Personen

calorieën 324 kcal

Ingrediënten

1 Ossenhaas

Instructies

Rauwe ossenhaas moet je eerst voor de zekerheid afdeppen met keukenpapier.
Gebakken of gebraden ossenhaas moet je daarentegen eerst tot op kamertemperatuur laten afkoelen.
Het vlees kun je eventueel in stukken snijden.
Wikkel het vlees eventueel in plasticfolie.
Verpakken in diepvrieszakjes of in diepvriesbakjes, luchtdicht afsluiten, en voorzien van etiket met datum en naam.
In de vriezer plaatsen en daar minimaal 24 uur laten invriezen.