Je kunt overigens niet alleen de blaadjes invriezen, maar ook de stelen. Want al het groen kun je gebruiken om mee te koken.
Haal eventuele rotte bladeren of bruine bladeren weg.
Haal de blaadjes van de stelen en was deze.
Was ook de stelen en snij deze in stukjes, tenzij je deze natuurlijk niet wilt invriezen. Was de stelen.
Dep alles droog met keukenpapier.
Eventueel kun je de blaadjes nog snijden, anders in diepvrieszakken of een diepvriesbak doen en luchtdicht afsluiten.
In de vriezer leggen om in te vriezen.