Ga terug
Afdrukken

Hoe Eendenborst invriezen?

Eendenborst invriezen doe je door het vlees eerst goed droog te deppen, zo blijft het vlees en de structuur van het vlees beter bewaard.Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Vlees
Keuken Internationaal
Trefwoord Eendenborst invriezen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Invriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag 10 minuten
Porties 2 Filets
calorie├źn 225 kcal

Ingredi├źnten

  • 2 Eendenborstfilets

Instructies

  1. Het vlees droog deppen met keukenpapier, en luchtdicht verpakken in diepvrieszakken of diepvriesbakken.

  2. Voorzien van een etiket met daarom naam en invriesdatum.

  3. Bij voorkeur in het invriesvak van de vriezer leggen en minimaal 24 uur laten invriezen.