Ga terug
Afdrukken

Hoe Karbonade invriezen?

Karbonade invriezen is een prima bewaarmethode, maar vlees moet je altijd voor het invriezen goed en luchtdicht verpakken.

Dit voorkomt dat er vriesbrand ontstaat, wat bij vlees het vlees meteen ongenietbaar maakt. Zorg dus dat diepvrieszakjes goed en luchtdicht zijn afgesloten en niet kapot gaan.

Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Vlees
Keuken Internationaal
Trefwoord karbonade invriezen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Invriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag
Porties 4 Karbonades
calorieën 230 kcal

Ingrediënten

  • 4 Karbonades

Instructies

  1. Dep de karbonade af met keukenpapier.

  2. Verpak de karbonade in diepvriesbak of diepvrieszak, en sluit het luchtdicht af. Vergeet het label niet met naam en datum.

  3. Minimaal 24 uur laten invriezen bij minimaal minus 18 graden.