Haal de witte kokos los, en doe dit in stukken in een diepvriesbakje of diepvrieszakje. Per portie verpakken, dus nooit meer dan je nodig hebt. Een tweede keer invriezen is namelijk niet mogelijk.
Goed afsluiten en voorzien van een etiket met naam en invriesdatum.
Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.