
Apfelstrudel invriezen, zelfgemaakt of van de bakker. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Verpakken in diepvriesbakken. In diepvrieszakken bestaat de kans dat de apfelstrudel verkreukeld uit de vriezer komt; zakken zijn dus minder geschikt.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van label met naam en datum.
Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.