Bij aspergesoep invriezen moet je de soep helemaal laten afkoelen tot op kamertemperatuur, anders kan het vocht in de soep gaan kristalliseren. Daardoor kan de soep dan sneller bederven. Stukken asperge kun je gewoon in de soep laten en mee invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Soep
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Aspergesoep invriezen
Voorbereiding10minuten
Bereiding0minuten
Vriestijd1dag
Totale tijd1dag10minuten
Porties4Personen
Calorieën per 100 gram / milliliter:65kcal
Ingrediënten
1LiterAspergesoep
Instructies
De soep laten afkoelen.
Daarna de soep verpakken in diepvriesbakken, luchtdicht afsluiten, en een etiket met naam en datum op de bak plakken.
