
BBQ saus invriezen, per portie. En daarvoor kun je speciale kleine diepvriesbakjes kopen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Zelfgemaakte BBQ saus eerst tot op kamertemperatuur laten afkoelen.
De saus verpakken in kleine diepvriesbakjes.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van etiket met datum en de naam van de saus.
Bij min 18 graden minimaal 24 uur invriezen.