Hoe bechamelsaus invriezen?

Bechamelsaus invriezen is eigenlijk vrij simpel; je hoeft er alleen maar voor te zorgen dat de saus vrij is van klonten. Dat zou de textuur van de saus kunnen beïnvloeden. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Saus

Keuken Internationaal

Trefwoord bechamelsaus invriezen

Voorbereiding 10 minuten

Invriestijd 1 dag

Totale tijd 1 dag 10 minuten

Porties 4 Personen

Calorieën per 100 gram / milliliter: 105 kcal

Ingrediënten

400 Gram Bechamelsaus

Instructies

De bechamelsaus tot op kamertemperatuur laten afkoelen.
Bij voorkeur verpakken in diepvriesbakken.
Voorzien van etiket met daarop naam en invriesdatum.
24 uur in de vriezer plaatsen om in te vriezen.