Ga terug
Afdrukken
Klein

Hoe knolraap invriezen?

Je kunt vanzelfsprekend beter geen hele knolraap invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Groente
Keuken Internationaal
Trefwoord Knolraap invriezen
Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 2 minuten
Vriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag 17 minuten
Porties 4 Personen
Calorieën per 100 gram / milliliter: 38 kcal

Ingrediënten

  • 600 Gram Knolraap

Instructies

  1. Maak de groente schoon en snij deze in stukken of plakken.

  2. Breng in een grote pan een laag water aan de kook en blancheer de knolraap ongeveer 2 minuten.

  3. Goed laten uitlekken in een vergiet, en eventueel de groente droogdeppen met keukenpapier.

  4. Verpakken in diepvriesbakken of diepvrieszakken.

  5. Luchtdicht afsluiten en voorzien van label met naam en datum.

  6. Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.