Printing may not work inside Facebook. Open this page in Safari or Chrome using Facebook’s browser menu, then tap Print again.

Mascarpone invriezen en na het ontdooien gebruiken in bijvoorbeeld desserts. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
De mascarpone vooraf nog even goed doorroeren met een vork of garde.
Verpakken in diepvriesbakken, luchtdicht afsluiten en voorzien van etiket.
24 uur in de vriezer laten invriezen.