Printing may not work inside Facebook. Open this page in Safari or Chrome using Facebook’s browser menu, then tap Print again.

Je moet dus alleen verse paksoi invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
De bladeren losmaken en eventueel in stukken snijden.
Goed wassen en zoveel mogelijk vochtvrij maken.
Water aan de kook brengen.
De paksoi voorzichtig in het kokende water doen en 2 minuten blancheren.
Afgieten en verpakken in diepvrieszak of diepvriesbak.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van een label met naam en datum.
In de vriezer plaatsen en gedurende 2 uur invriezen.