Hoe paprika invriezen?
De paprika kun je het beste invriezen als je deze in reepjes of in blokjes hebt gesneden, afhankelijk van welk gerecht je ermee wilt maken nadat je de groente weer ontdooid hebt. Je kunt overigens wel halve en schoongemaakte paprika invriezen om er gevulde paprika mee te maken. Wel moet je er rekening mee houden dat het vruchtvlees wel wat zachter wordt na het ontdooien. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 4 Paprika's
Instructies
-
Eventueel paprika wassen, maar goed droogdeppen.
-
Paprika ontdoen van zaadjes en zaadlijst.
-
Eventueel paprika in helften snijden, anders in blokjes of in repen.
-
De blokjes of reepjes in diepvrieszakken of in diepvriesbakken doen.
-
Luchtdicht afsluiten en voorzien van etiket met daarop de naam en de invriesdatum.
-
In de vriezer plaatsen en minimaal 24 uur invriezen.