Peterselie invriezen kun je het beste in diepvrieszakken doen, omdat je vaak slechts een beperkte hoeveelheid nodig hebt. Bij invriezen in bakken zou er veel weggegooid kunnen worden, want ook peterselie raden we af om een tweede keer in te vriezen nadat het ontdooid is geweest. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Kruiden
Keuken
Internationaal
Trefwoord
peterselie invriezen
Voorbereiding10minuten
Invriestijd1dag
Totale tijd1dag10minuten
Porties4Personen
Calorieën per 100 gram / milliliter:36kcal
Ingrediënten
1BosjePeterselie
Instructies
De peterselie wassen en het blad van de stelen halen.
Water aan de kook brengen en het blad 15 tot 20 seconden blancheren.
Blad fijnsnijden, maar je kunt ook de stelen invriezen.
