Tonijn invriezen doe je het beste door eerst de vis droog te deppen met keukenpapier. Te veel vocht kan namelijk zorgen voor ijskristallen, en daardoor kan de vis bederven in de vriezer. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Vis
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Tonijn invriezen
Voorbereiding10minuten
Bereiding0minuten
Vriestijd1uur
Totale tijd1uur10minuten
Porties4Personen
Calorieën per 100 gram / milliliter:130kcal
Ingrediënten
4Tonijnfilets
Instructies
Verpak de tonijnfilets in vershoudfolie, en vervolgens in een diepvriesbak of een diepvrieszak.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van etiket met daarop naam en datum.
In de vriezer leggen en minimaal 24 uur invriezen.
