Oranjekoek invriezen: de typische koek uit Friesland kun je prima invriezen. Hoewel je misschien zou denken dat dit nu juist een soort gebak zou zijn dat je niet goed kunt vriezen.
Maar de vraag is of je deze koek wel wilt invriezen, omdat het ook gewoon in de koelkast lang houdbaar is, en deze termijn niet eens zoveel langer wordt door het invriezen van de oranjekoek.
Het is overigens niet zo dat je deze koek eerst een tijdje in de koelkast kunt bewaren, en daarna nog lang kunt invriezen. Dat heeft te maken met de bovenkant van de koek.
In de koelkast kan oranjekoek twee maanden bewaard worden, in de vriezer drie maanden.
Overigens koop ik wel vaker vers gemaakte oranjekoek, en vries ik deze thuis pas in. Het is een soort koek die ik in Friesland heb leren waarderen.
Hoe oranjekoek invriezen?
Oranjekoek kun je ook in de doos van de bakker invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 4 Stukjes Oranjekoek
Instructies
Als de oranjekoek niet in de doos van de bakker of winkel zit, de stukjes verpakken in een diepvriesbak en de deksel luchtdicht afsluiten.
Minimaal 24 uur in de vriezer zetten.
Oranjekoek ontdooien en bereiden
Oranjekoek kun je het beste in de koelkast bewaren en vooral rustig laten ontdooien.
Dit kan 6 tot 12 uur duren, dus hou daar wel rekening mee.
Hoelang kun je oranjekoek bewaren?
Oranjekoek kun je in de vriezer tot drie maanden bewaren.
Dat is iets langer dan in de koelkast, want in de koelkast kan de koek twee maanden bewaard worden. Vanzelfsprekend moet de koek dan wel afgesloten bewaard worden.