Bloemkool invriezen, maar dat is gewoon van toepassing op alle koolsoorten, is goed te doen. Een prima methode om deze koolsoort langer houdbaar te maken. Bij bloemkool kun je zelfs kiezen tussen twee verschillende manieren. Welke methode je gebruikt, maakt niet zo veel uit; bij de geblancheerde bloemkoolroosjes kun je na het ontdooien wat korter
Kaas invriezen is iets wat niet altijd goed gaat. Bij zachte kaassoorten bijvoorbeeld, maar dat is van toepassing op de meeste melkproducten, kan het invriezen en het ontdooien soms leiden tot smaakverandering en schiften. Bij harde kaassoorten kun je de kaas wel goed invriezen. Harde kaassoorten zijn bijvoorbeeld de gele kazen zoals Edammer, Gouda, en
Rode of witte druiven invriezen, dat is heel goed te doen. Je moet er wel rekening mee houden dat na het ontdooien de druiven geen verse druiven meer zijn. Je kunt deze methode om fruit langer houdbaar te maken niet vergelijken met verse druiven. Maar je kunt zowel de rode als de witte druiven nog
Gedroogde dadels invriezen is misschien niet een bewaarmethode waar je bij dadels direct aan zult denken, want de gedroogde dadels zijn immers maanden goed te houden, als je dit op de juiste manier doet. Invriezen kan bij verse dadels een goede bewaarmethode zijn, maar bij gedroogde dadels is het eigenlijk af te raden, in verband
Appels invriezen doe je natuurlijk niet zomaar. Niet dat het moeilijk is, maar appels op deze manier langer houdbaar maken is eigenlijk alleen nodig als je een aantal appelbomen hebt met een hele grote oogst. Heb je dat niet, kun je altijd redelijk verse appels in de winkels kopen. Dan is er eigenlijk geen noodzaak
Nectarines invriezen, een steenvrucht, is wel mogelijk, maar tegelijkertijd ook lastig. Het invriezen is makkelijker zonder pit, en de nectarines in stukken invriezen. Daarbij kun je eventueel de schil ook verwijderen. Vergeet het invriezen als je de vrucht na ontdooien zo wilt eten. De nectarines worden gauw zacht en papperig, Wel kun je de nectarines
Kiwi’s invriezen is een goede methode om de vruchten langer houdbaar te maken, hoewel tegenwoordig de kiwi eigenlijk het hele jaar door vers verkrijgbaar is. Maar het kan soms voorkomen dat je natuurlijk veel kiwi’s hebt liggen en deze wel wilt bewaren. Dat gaat eigenlijk op geen enkele andere wijze, want deze vruchten kunnen ook
Tomaten invriezen? Ja, misschien niet de methode waaraan je meteen zult denken als je het over tomaten hebt, maar het is inderdaad mogelijk. Natuurlijk liggen er altijd verse tomaten in allerlei soorten en maten in de winkels, maar tijdens de oogst in de maanden augustus en september kun je ineens heel veel tomaten over hebben.
Kersen invriezen is mogelijk. Je kunt ook gerechten met verse kersen invriezen, zoals kersentaart of kersensaus. Maar er is wel één klein dingetje, en dat is de pit die normaliter in een kers zit. Als je kersen in de diepvriezer wilt bewaren, en meestal zullen de kersen dan in een dessert of bijvoorbeeld op een
