Bieslook invriezen is de beste manier om bijna verse bieslook te bewaren. Ingevroren blijft de smaak hetzelfde, terwijl de smaak van gedroogde bieslook toch wel minder sterk wordt. Natuurlijk eten we dit kruid graag verse uit pot of uit de tuin, maar ‘s winters is verse bieslook haast niet te krijgen of blijven de planten
Basilicum invriezen is een hele goede manier om dit Italiaanse kruid langer houdbaar te maken. Natuurlijk kun je de blaadjes drogen, maar de smaak wordt dan toch iets minder intensief. Bij invriezen blijft de smaak nagenoeg hetzelfde, en het heeft nog een voordeel. Als je de basilicum portiegewijs in zakjes invriest, dan kun je dit
Citroengras invriezen, als je naar de textuur van het gras kijkt, zou je misschien niet verwachten dat dit mogelijk is, maar het gaat zelfs erg goed. Een prima methode dus om dit kruid langer te bewaren, want in de koelkast blijft het maar een aantal dagen goed. Wel moeten we er bij vermelden dat de
Citroenmelisse invriezen doe je het beste door de blaadjes in een diepvrieszakje te doen, zonder deze eerst te snijden of fijn te hakken. Als je de citroenmelisse nodig hebt hoef je het kruid niet eerst te ontdooien, er is namelijk een veel makkelijkere manier. Wrijf het zakje, dat net uit de vriezer komt, in je
Salie invriezen is natuurlijk mogelijk, net als bij de meeste andere kruiden. Een prima methode om het kruid langer te bewaren. Het is natuurlijk een kruid dat niet altijd in de winkels ligt, en als je vaker gebruikt kun je het als het beschikbaar is invriezen. Dan heb je een voorraad als je het nodig
Rozemarijn invriezen, misschien een kruid waarvan je het niet zou verwachten, maar het is een prima bewaarmethode voor de langere termijn. Daarbij moet je wel het blad van de houterige steel afhalen, en het hout vriezen we niet ook in. Je kunt verder zelf bepalen of je het blad wilt fijn hakken, grof wilt snijden
Lavas invriezen, is net als bij de meeste andere kruiden, heel goed mogelijk. Lavas wordt overigens ook wel maggiplant genoemd, want inderdaad is dit de plant die we allemaal in de soep doen als er wat smaak bij moet. De plant heeft vers of ingevroren hetzelfde effect, en wordt daardoor vaak gebruikt om stoofschotels, soep,
Munt invriezen is op twee manieren mogelijk, en we onderscheiden deze twee methoden wel in droge munt en natte munt. Natte munt invriezen, bijvoorbeeld in een ijsblokje, is korter houdbaar. Misschien lijkt het handig om munt in wat vocht zoals water of olijfolie in een ijsblokjesvorm in te vriezen, maar onze voorkeur gaat toch echt
Dille invriezen is net als bij de meeste andere kruiden een bijzonder goede methode om dit kruid langer houdbaar te maken. Natuurlijk kun je dille ook drogen, maar de smaak blijft veel beter behouden als je het kruid invriest. Je kunt het fijn gesneden kruid in diepvrieszakjes verpakken, maar ook ongesneden. Uit de diepvries wrijf
We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden, en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring
