Categorie: Groenten

Verse mais invriezen of mais uit blik invriezen, tussen deze twee verschillende varianten zit nog wel een beetje verschil. Dat ligt natuurlijk aan de gaarheid, die bij mais uit blik natuurlijk veel hoger is. Dat is ook de reden dat veel mensen mais uit blik niet zo bijzonder lekker vinden. Naast deze twee variaties ligtVerder lezenMais invriezen

Zoete aardappel invriezen is natuurlijk mogelijk want dat is eigenlijk mogelijk bij alle soorten groente, en dit is dus helemaal geen aardappelsoort maar gewoon een soort groente. De knol wordt ook wel bataat genoemd. Zoete aardappel ontdooien en bereiden Ontdooien in de koelkast, in een bak of op een bord. Daarna kunnen de reeds gekookteVerder lezenZoete aardappel invriezen

Aardappelen invriezen? Die bewaar je toch gewoon in de kelder of in een aardappelbox totdat je de aardappelen gaat koken. Soms wordt geschreven dat aardappelen invriezen niet of nauwelijks mogelijk is, dus waarom de moeite nemen? Helaas, alles wat er geschreven wordt over het niet kunnen invriezen van aardappelen, is niet waar. Je kunt welVerder lezenAardappelen invriezen

Asperges invriezen is misschien iets waar je nog niet van had gehoord, maar het kan echt. Deze groente is natuurlijk niet het gehele jaar door te koop in de winkels, en je kunt op deze manier veel langer van asperges genieten. Ingevroren smaken de asperges bijna hetzelfde, maar in ieder geval veel beter in aspergesVerder lezenAsperges invriezen

Bleekselderij invriezen, daarbij is wel belangrijk dat de groente van goede kwaliteit is, dus zonder rottende delen of bruine stukken. Groente van mindere kwaliteit in minder geschikt om in te vriezen, want ook in de vriezer gaat het proces van rotten door, hetzij hooguit veel langzamer. Groente van mindere kwaliteit moet je dus gewoon meteenVerder lezenBleekselderij Invriezen

Aubergine invriezen omdat je waarschijnlijk langer van deze eierplant wilt genieten, hoewel de vrucht tegenwoordig wel langer in de winkels ligt. Aubergine, ook wel Eggplant of Zucchini genoemd, is een groentesoort die steeds populairder wordt omdat het een veelzijdige vrucht is. Natuurlijk vanuit de buitenlandse keuken die ook steeds meer gegeten wordt, maar ook omdatVerder lezenAubergine invriezen

Palmkool invriezen is vergelijkbaar met het invriezen van boerenkool, Maar waarom is dit eigenlijk zo? De groente palmkool heeft best wel veel van de boerenkool weg, het enige verschil is eigenlijk dat de bladeren van de palmkool wat rustiger en platter zijn. De palmkool heeft zijn naam van de bladeren, deze groeien namelijk sterk omhoog,Verder lezenPalmkool invriezen

Rode peper invriezen is niet altijd even gemakkelijk, maar als je de volgende stappen volgt kan iedereen dit invriezen, en nog belangrijker, ook weer goed ontdooien. De rode peper wordt soms ook wel is als chilipeper gezien, maar eigenlijk is het een rode of Mexicaanse peper. Deze is in de meeste gevallen wat pittiger, enVerder lezenRode peper invriezen

Peterseliewortel invriezen is een goede optie, vooral als je te veel gekocht hebt en je de groente niet weg wilt gooien. Het is ook de ideale bewaarmethode als je de peterseliewortel langer wilt bewaren. De wortelpeterselie is eigenlijk een vergeten groenten, de smaak van deze wortel is te vergelijken met de smaak van knolselderij. HetVerder lezenPeterseliewortel invriezen