Categorie: Groenten

Radicchio invriezen, en dat lijkt met deze groente misschien een beetje raar, is heel goed mogelijk. Althans als de groente vers is. De groente moet je daartoe wel kort blancheren,Verder lezenRadicchio invriezen

Boerenkool invriezen is de beste methode om deze, in Nederland typische wintergroente, langer te bewaren. Er zijn vanzelfsprekend ook andere methoden om de groente langer houdbaar te maken, bijvoorbeeld drogenVerder lezenBoerenkool invriezen

Bloemkoolrijst invriezen is net zo goed mogelijk als het invriezen van de normale bloemkool, alleen hoeft deze rijst niet geblancheerd te worden. Het is natuurlijk een trendgroente dat als gezondeVerder lezenBloemkoolrijst invriezen

Krieltjes Invriezen, ook wel krielaardappelen genoemd, is natuurlijk net zo goed mogelijk als het invriezen van aardappelen. Een goede methode om dit langer houdbaar te maken. Normaliter kopen veel mensenVerder lezenKrieltjes invriezen

Raapstelen invriezen is een hele goede methode om deze gezonde groente langer houdbaar te maken, waarbij de methode toch wel anders is als bij het grote broertjes de koolraap. DeVerder lezenRaapstelen invriezen

Paksoi invriezen kan prima, maar je moet er wel voor zorgen dat je deze groente alleen vers invriest. Dat komt de smaak absoluut ten goede. Het is van oorsprong eenVerder lezenPaksoi invriezen

Linzen invriezen is een goede methode om zachte, dus gekookte, linzen langer houdbaar te maken. Dat wil dus ook zeggen dat je linzen uit blik kunt invriezen. Maar daarbij moetVerder lezenLinzen invriezen

Koolrabi invriezen wordt pas echt een goede bewaarmethode als je vooral jonge koolrabi gebruikt om in te vriezen. Deze smaken veel zachter als dikke en oudere knollen. Dat wil nietVerder lezenKoolrabi invriezen

Snijbiet invriezen is goed mogelijk, ondanks dat de groente slechts kort op andere methoden bewaard kan worden. Maar de groente staat ook bekend als een bijzonder voedingsrijke groente. Vooral rauwVerder lezenSnijbiet invriezen