Categorie: Groenten

Rode peper invriezen is niet altijd even gemakkelijk, maar als je de volgende stappen volgt kan iedereen dit invriezen, en nog belangrijker, ook weer goed ontdooien. De rode peper wordtVerder lezenRode peper invriezen

Peterseliewortel invriezen is een goede optie, vooral als je te veel gekocht hebt en je de groente niet weg wilt gooien. Het is ook de ideale bewaarmethode als je deVerder lezenPeterseliewortel invriezen

Gesneden groente invriezen is in de meeste gevallen mogelijk, maar bij sommige groenten kan het invriezen wat lastiger zijn. Sommige groenten bevatten namelijk veel water. Voorbeelden daarvan zijn bijvoorbeeld tomaat,Verder lezenGesneden groente invriezen

Schorseneren invriezen is eigenlijk best wel makkelijk, hoewel het schoonmaken van de lange groente soms beste wel een beetje werk kan zijn. Wat wel belangrijk is, is dat de groenteVerder lezenSchorseneren invriezen

Chinese kool invriezen kun je het beste doen door de groente eerst kort te blancheren. Door dit kort koken kan de groente langer bewaard worden. Zonder blancheren kan de ChineseVerder lezenChinese kool invriezen

Postelein invriezen is een goede bewaarmethode, maar hou er tijdens het invriezen wel rekening mee dat deze groente erg kwetsbaar is. Probeer de postelein niet te kneuzen of te breken,Verder lezenPostelein invriezen

Okra invriezen, een vrij nieuwe groente, kun je invriezen zolang je de groente maar vooraf wel kort laat blancheren. Het is natuurlijk geen nieuwe groente, maar een groente die inVerder lezenOkra invriezen

Kapucijners invriezen, althans het invriezen van verse kapucijners, is een goede bewaarmethode. Gedroogde kapucijners kun je beter niet invriezen, maar daar is natuurlijk ook geen noodzaak voor. Gedroogde kun jeVerder lezenKapucijners invriezen

Romanesco invriezen, eigenlijk een speciaal soort bloemkool, moet inderdaad ongeveer net als bloemkool ingevroren worden. Het is een goede manier om deze groene groente langer houdbaar te maken. Bloemkool smaaktVerder lezenRomanesco invriezen