Pinda’s invriezen is een slimme en effectieve methode om de versheid en smaak te behouden gedurende langere tijd. Door pinda’s op de juiste manier in te vriezen, kun je ervoor zorgen dat ze beschikbaar zijn wanneer je ze nodig hebt, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over bederf of kwaliteitsverlies. Of je nu
Loempia invriezen, of je deze nu zelf gemaakt hebt of in de winkel gekocht hebt, is goed mogelijk. Sterker nog, het is eigenlijk de enige methode om de loempia’s langer dan een paar dagen houdbaar te maken. Koop je loempia’s in de supermarkt dan zijn deze vaak al ingevroren. Die hoef je dus thuis alleen
Marshmallow invriezen, en daar zullen sommige lezers in eerste instantie denken dat het niet nodig is, kan wel. En inderdaad kan het in sommige gevallen best wel handig zijn. Zoals je op de foto hierboven kunt zien, is het invriezen van marshmallows soms best wel handig. Goed om te weten dat dit gewoon mogelijk is.
Halfvolle of volle melk invriezen, of soorten als sojamelk, koffiemelk of karnemelk, is mogelijk. Maar je moet er wel rekening mee houden dat de structuur kan veranderen. Door het invriezen, of liever gezegd door het ontdooien, kan melk namelijk gaan schiften en een gelige kleur aannemen. De melk even goed schudden kan het schiften ietwat
Smoothie invriezen is mogelijk, maar je moet de smoothies bij voorkeur wel anders verpakken dan je bij het invriezen normaliter zou doen. Gebruik voor het invriezen bij voorkeur in glazen potten, die speciaal geschikt zijn om in te vriezen. Deze glazen potten kun je afsluiten. Je kunt ook speciale diepvriesbakjes gebruiken voor vocht en drankjes.
Hummus invriezen kan prima maar er kan wel een verschil zitten tussen zelf gemaakte verse hummus, en kant en klare hummus uit de supermarkt. Deze laatste variatie kan ook worden ingevroren, mits deze vers is. Is het niet vers kun je de hummus beter niet invriezen. In de supermarkt blijft het soms te lang staan.
Maak deze fouten niet bij het invriezen, anders smaakt het voedsel niet meer na het invriezen en vooral het ontdooien. Voedsel kan worden bewaard door het in te vriezen, maar er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden om ervoor te zorgen dat de smaak en textuur er niet onder lijden. Als
De vriezer ontdooien, je kent deze situatie waarschijnlijk wel. Elke keer dat je naar de vriezer gaat, is het nog moeilijker om de lade eruit te trekken omdat er al wat ijs is neergeslagen. En elke keer denk je “Die moet je nog eens ontdooien.” Was dat maar niet altijd zoveel moeite. We laten je
Voedsel vacuüm verpakken, bij het vacumeren worden je etenswaren ruimtebesparend verpakt en gaan ze langer mee. We laten je zien hoe het werkt. Wat kan ik vacumeren? Je kunt bijna alles wat je in de keuken vindt wat voedsel betreft gebruiken om te vacumeren, van groenten tot vlees tot vloeistoffen zoals wijn, sauzen, soepen, of
