Kabeljauw invriezen
Kabeljauw invriezen doe je natuurlijk met verse en schoongemaakte kabeljauw, in de vorm van filets of een complete vis. Belangrijk daarbij is dat je alleen verse vis gebruikt om in te vriezen. Dus geen vis invriezen die al een paar dagen in de koelkast ligt. Voordat de kabeljauw wordt ingevroren kun je de stukken vis,