Pangasiusfilet invriezen
Pangasiusfilet invriezen is natuurlijk, net als bij de meeste andere soorten vis, een goede methode om deze populaire vissoort langer houdbaar te maken. Pangasius is veelal altijd een gekweekte soort vis, in die zin is het zelfs niet schadelijk voor de visstand. Dat kun je ook vrijwel direct merken, want pangasius is vaak ook relatief