Fruitsalade invriezen, daarvan zul je waarschijnlijk denken dat het niet mogelijk is, maar zoals je misschien al bij ons gezien hebt, kun je veel soorten fruit invriezen. En dat is dan ook van toepassing als dat fruit in de salade zit.
Natuurlijk zijn er wel enkele beperkingen, want sommige soorten fruit kunnen gewoon beter niet worden ingevroren. Maar dat zijn dan meestal de exotische fruitsoorten die we doorgaans niet eten.
Fruitsalade, bijvoorbeeld als je er te veel gemaakt hebt, kun je prima invriezen.
Het is ook een ideale manier om deze salade in het groot te maken als fruit eens wat goedkoper is. Door het invriezen heb je de salade in voorraad als je het wil gebruiken.
Hoe fruitsalade invriezen?
Let wel op bij een salade die je kant-en-klaar in de supermarkt koopt, waar bijvoorbeeld kiwi inzit. Vaak is kant-en-klaar fruit al te rijp om in te vriezen. Het volgende is belangrijk bij fruitsalade invriezen:
Ingrediënten
- 500 Gram Fruitsalade
Instructies
De salade van vers fruit maken, van fruit dat goed gewassen en schoongemaakt is.
In diepvriesbakken verpakken en luchtdicht afsluiten.
Doe een label op de deksel met naam en datum.
24 uur in de vriezer laten invriezen.
Fruitsalade ontdooien en bereiden
Fruitsalade kun je het beste in de koelkast ontdooien; dan blijft het fruit het mooiste en lekkerste.
Als je de salade buiten de koelkast ontdooit, kan deze snel te zacht worden.
Wil je de fruitsalade gebruiken om ijs of een smoothie te maken, dan hoeft deze niet eerst ontdooid te worden.
Hoelang kun je fruitsalade bewaren?
Een fruitsalade kun je doorgaans drie tot vier maanden in de vriezer bewaren.
In de koelkast kun je een fruitsalade, mits vers gemaakt, 2 tot 3 dagen bewaren. Een ontdooide fruitsalade kun je het beste direct eten of verwerken.