Site Overlay
Hachee invriezen

Hachee invriezen

Hachee invriezen is natuurlijk mogelijk, en is een goede manier om dit typische Hollandse gerecht langer houdbaar te maken.

Vaak wordt het gegeten in combinatie met hutspot, en ook in deze combinatie kan het gerecht goed worden ingevroren in dezelfde diepvriesbak of diepvrieszak.

Hachee is echt zo’n gerecht dat je in een iets grotere hoeveelheid maakt, om dat wat je over hebt in te vriezen. Zo heb je een voorraadje voor als je een keer wat minder tijd hebt om uitgebreid te koken.

Ook hutspot is bijvoorbeeld zo’n gerecht, net als meer stamppotten. Hachee en hutspot kun je beide goed opwarmen als het uit de vriezer komt.

Hoe Hachee invriezen?

Belangrijk is dat je de hachee helemaal tot op kamertemperatuur laat komen, voordat je het kunt invriezen. Dat is beter voor het gerecht, en er komen zo minder ijskristallen in de hachee.Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang Gerechten
Keuken Internationaal
Trefwoord Hachee invriezen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Invriestijd 1 dag
Totale tijd 1 dag 10 minuten
Porties 4 Personen
calorie├źn 97 kcal

Ingredi├źnten

  • 600 Gram Hachee

Instructies

  1. Luchtdicht afsluiten en voorzien van een etiket met naam en invriesdatum.

  2. Bij voorkeur in het invriesvak van de vriezer, gedurende 24 uur invriezen.

Hachee ontdooien en bereiden

De hachee kun je het beste in de koelkast laten ontdooien, dan blijft de smaak beter van het gerecht.

Als je het bij kamertemperatuur ontdooit kan het gerecht ietwat zurig worden, en dat is niet lekker.

Nadat de hachee helemaal ontdooit is, kun je het gerecht opwarmen in een koekenpan of in de magnetron.

Hoe lang kun je Hachee bewaren?

Rauwe hachee, het vlees, kun je afgedekt maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.

Ook net gemaakte hachee kun je nog 2 dagen in de koelkast bewaren, en ook in dit geval moet je het gerecht wel afdekken met een deksel of iets dergelijks.

Ingevroren kan het gerecht nog 3 maanden bewaard worden in de diepvriezer.

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden, en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring