Sandwich invriezen kan, maar het ligt voor wat de houdbaarheid voornamelijk aan de gebruikte ingrediënten hoe lang de sandwich in de vriezer bewaard kan worden.
Om er zeker van te zijn kun je het beste naar de diverse ingrediënten op deze tijd kijken.
Bovendien ligt het ook aan het soort brood of de soort broodjes die je hebt gebruikt.
En natuurlijk hoe vaak het brood al ingevroren is geweest. Want bij herhaaldelijk invriezen zal de kwaliteit achteruit gaan.
Daarom raden we altijd aan om sandwiches te maken van vers brood dat je bij de bakker of supermarkt hebt gehaald, of natuurlijk zelf hebt gebakken.
Hoe sandwich invriezen?
Sandwich invriezen is dus een mogelijkheid, afhankelijk van het beleg. Bijvoorbeeld een sandwich met veel salades, of verse tomaten en dergelijke, zullen niet zo goed het invriezen doorstaan. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 4 Sandwiches
Instructies
Als er gebakken ingrediënten op de sandwich zitten, eerst volledig laten afkoelen.
Eventueel per sandwich inpakken in plasticfolie.
Verpakken in diepvrieszakjes, en voorzien van etiket met naam en datum.
In de vriezer leggen en minimaal 24 laten invriezen.
Sandwich ontdooien en bereiden
Sandwich kun je het beste rustig ontdooien in de koelkast.
Na het ontdooien kun je het brood eventueel een beetje vochtig maken met wat water, en kort in de oven bakken.
Afhankelijk van het beleg natuurlijk, want vleeswaren kunnen daar niet zo goed tegen, en ook salades niet.
Hoelang kun je een sandwich bewaren?
Sandwich kun je ongeveer 6 weken tot 3 maanden in de vriezer bewaren.
In de koelkast kun je een sandwich ongeveer 2 dagen goed houden, mits wel goed afgedekt zodat het brood niet uitdroogt.