Vissticks invriezen is natuurlijk mogelijk want meestal koop je deze ingevroren uit de diepvries bij de supermarkt. Maar kun je ze daarna, bijvoorbeeld als je er te veel hebt gebakken, nog een keer invriezen? Ja dat blijkt inderdaad te kunnen.
Vanzelfsprekend moet je de vissticks dan wel op de juiste manier invriezen.
Ook als je zelfs van verse vis vissticks maakt, kun je deze gewoon invriezen. Ook verse vissticks die nog niet ingevroren zijn geweest, bijvoorbeeld van de visboer, kun je invriezen.
Het zijn, en niet alleen bij kinderen, een erg populaire en makkelijke manier om vis te serveren bij de warme maaltijd of gewoon bij een boterham.
Wel moet je er op letten dat de vissticks geen derde keer worden ingevroren.
Ontdooien en bakken, om daarna in te vriezen is mogelijk. Maar daarna ontdooien en weer invriezen raden we sterk af.
Hoe Vissticks invriezen?
Vissticks invriezen is dus een prima mogelijkheid om deze op verantwoorde wijze langer houdbaar te maken.
Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 16 Vissticks
Instructies
De vissticks als deze gebakken zijn eerst laten afkoelen tot op kamertemperatuur.
Ongebakken vissticks hoef je natuurlijk niet af te laten koelen.
Verpakken in diepvrieszakjes of in diepvriesbakken, en luchtdicht afsluiten.
Voorzien van etiket met naam en invriesdatum.
In de vriezer plaatsen en 24 uur laten invriezen.
Vissticks ontdooien en bereiden
Vissticks kun je het beste langzaam ontdooien in de koelkast.
Je kunt de vissticks ook direct vanuit de vriezer opwarmen of bakken.
Hoe lang kun je vissticks bewaren?
Vissticks kun je twee tot drie maanden in de vriezer bewaren.
Ontdooide en nog niet gebakken visstick kun je nog een dag in de koelkast bewaren, daarna moet je ze echt bakken.
Verse of vers gemaakte visstick kun je een dag in de koelkast bewaren, maar het is aan te raden deze toch wel zo snel mogelijk te bakken of in te vriezen.
Ook gebakken vissticks kun je nog een dag bewaren in de koelkast. Langer bewaren raden we af.
Komt er een echte visgeur uit de koelkast, of zijn de vissticks erg los en zacht, dan kunnen de vissticks bedorven zijn.