Bananenbrood invriezen is net met de meeste andere soorten taarten en cakes goed mogelijk. Eigenlijk de perfecte manier om bananenbrood langer houdbaar te maken.
En laten we eerlijk zijn, een andere manier is er natuurlijk ook niet.
Cake kun je in de koelkast maar beperkt goed houden, dus invriezen voor de langere termijn is simpelweg het meest perfect.
Hoe Bananenbrood invriezen?
Bananenbrood invriezen, waarbij je de cake het beste vooraf al in plakjes kunt snijden.
Zo kun je het bananenbrood per een bepaald aantal plakken invriezen, bijvoorbeeld voor het aantal personen dat in jouw huishouden aanwezig is. Want ook bananenbrood kun je na ontdooien beter niet een tweede keer invriezen.
Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 1 Bananenbrood
Instructies
Het bananenbrood tot op kamertemperatuur laten afkoelen.
In plakken snijden en per plakje of per aantal plakjes in plastic huishoudfolie wikkelen.
Luchtdicht in diepvriesbakken of diepvrieszakken verpakken en voorzien van etiket met daarop de naam bananenbrood en de datum van invriezen.
In de vriezer plaatsen en gedurende minimaal 24 uur laten invriezen.
Bananenbrood ontdooien en bereiden
Bananenbrood kun je het beste op kamertemperatuur ontdooien. Belangrijk is wel dat de cake bij het invriezen luchtdicht verpakt werd.
Hoe lang kun je bananenbrood bewaren?
Bananenbrood kun je ongeveer 3 maanden in de vriezer bewaren.
De cake afgedekt in de koelkast bewaren. Dan blijft het 4 tot 5 dagen goed.
Bananenbrood kun je buiten de koelkast een dag bewaren. Verpak het dan wel luchtdicht, anders wordt de cake snel droog.
In de koelkast kun je bananenbrood een dag of drie goed houden.