Hutspot invriezen is net als bij andere stamppotten een prima manier om overgebleven restjes te bewaren. Maar je kunt dit gerecht natuurlijk ook speciaal maken voor het invriezen, en zo een voorraadje maaltijden in de vriezer bewaren.
Ook maken sommigen een grote pan hutspot met alleen het doel om het gerecht voor later gebruik in te vriezen.
Dit typische Hollandse gerecht is bij uitstek geschikt om het door in te vriezen langer houdbaar te maken.
Overigens kun je eventueel ook alle vier de hoofdingrediënten los van elkaar invriezen, en ook als je een hutspotvariant hebt met vlees, worst of bonen, dan is invriezen altijd een goede bewaaroptie.
Dit gerecht kun je niet een tweede keer invriezen.
Hoe hutspot invriezen?
Bij hutspot invriezen hoef je verder ook niet op iets specifieks te letten; je hoeft het gerecht eigenlijk alleen maar goed te laten afkoelen. Worst of vlees door de hutspot? Geen probleem bij het invriezen. Spek kun je beter niet bij de hutspot invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 1,2 Kilo Hutspot
Instructies
De hutspot tot op kamertemperatuur laten afkoelen.
Verpakken in diepvriesbakjes of diepvrieszakjes, en luchtdicht afsluiten.
Schrijf de naam en de datum op een etiket, en plak dit op een diepvrieszak of diepvriesbak.
In de vriezer plaatsen en minimaal 24 uur laten invriezen.
Hutspot ontdooien en bereiden
Hutspot kun je het beste langzaam in de koelkast laten ontdooien.
Als het gerecht ontdooid is, kun je het opwarmen in de magnetron, of opbakken in de koekenpan of airfryer.
Hoelang kun je hutspot bewaren?
Hutspot kun je ongeveer twee maanden in bevroren toestand bewaren in de vriezer.
In de koelkast kun je hutspot afgedekt nog twee tot drie dagen bewaren.