Site Overlay

Kerriesoep invriezen

Kerriesoep invriezen is mogelijk, maar bij soep waarin melkproducten of kokosmelk verwerkt worden kan de smaak of textuur van de soep ietwat veranderen.

Bij dergelijke soep is vooral het ontdooien belangrijk, daar moet je dus tijdens het ontdooien wat vaker de soep doorroeren. Toch kan de soep dan nog schiften.

Bij dergelijke soepen kun je waarschijnlijk beter de soep niet invriezen, maar bij alle andere soepen is het invriezen een prima manier om de soep langer houdbaar te maken.

Of je kunt de soep zonder melkproducten of kokosmelk invriezen en dit pas na het ontdooien toevoegen.

Hoe Kerriesoep invriezen?

Kerriesoep invriezen kan dus, maar bij onderstaande manier gaan we uit van een soep zonder melk. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang Soep
Keuken Internationaal
Trefwoord Kerriesoep Invriezen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Invriestijd 1 dag
Porties 4 Personen
calorie├źn 35 kcal

Ingredi├źnten

  • 1 Liter Kerriesoep

Instructies

  1. De soep helemaal laten afkoelen tot op kamertemperatuur.
  2. De soep verpakken in diepvriesbakken en voorzien van label met naam en datum.

  3. Luchtdicht afsluiten en 24 uur laten invriezen.

Kerriesoep ontdooien en bereiden

Kerriesoep altijd in de koelkast laten ontdooien. Eventueel, voor zover dat gaat, regelmatig omroeren tijdens het ontdooien.

De soep niet meer laten koken maar op een zacht vuur tegen het kookpunt aan verwarmen, ook weer met regelmatig omroeren.

Hoe lang kun je kerriesoep bewaren?

Kerriesoep kun je in de vriezer tot maximaal drie maanden bewaren.

In de koelkast kun je de soep nog tot 2 dagen bewaren, ontdooide soep kun je het beste dezelfde dag warm maken en eten.

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring