Wafels invriezen is één van de dingen die je echt een keer moet uitproberen, en eigenlijk een erg geschikte methode om wafels langer dan een paar dagen te bewaren.
Nu denk je waarschijnlijk dat dit toch best wel onnodig is, maar het kan natuurlijk ook wel erg handig zijn.
Je kunt bijvoorbeeld niet alleen de wafels uit de supermarkt, maar ook zelfgemaakte wafels invriezen.
Je moet er wel opletten dat het niet meer dan één keer ingevroren wordt, dus niet ontdooien en een restje weer invriezen. De wafels kunnen door het herhaaldelijk invriezen en ontdooien vies gaan smaken, en bederven.

Hoe Wafels invriezen?
Ingrediënten
- 4 Wafels
Instructies
Verse Wafels
- Laat de verse wafels als eerste goed afkoelen.
Als deze goed afgekoeld zijn, kun je de wafels in een diepvriessbak, diepvrieszak, of zelfs vacumeerzakje doen. Dit laatste moet je met een speciaal apparaat vacuüm trekken.
- Leg deze voor minimaal 24 uur in de vriezer.
Wafels uit de winkel
- Wafels uit de winkel zijn natuurlijk niet veel anders dan zelf gemaakte wafels.
Is de verpakking nog gesloten dan kun je de wafels in de originele verpakking invriezen.
Als de verpakking al geopend is, dan kun je deze het beste in een diepvrieszak, een vacumeerzakje, of diepvriesbak met deksel doen.
Laat ook deze voor minimaal 24 uur in de vriezer.
Wafels ontdooien en bereiden
Het ontdooien van de wafels is echt gemakkelijk, deze kun je namelijk gewoon in de magnetron of in de oven laten ontdooien. Dus nog bevroren.
Het ontdooien van de wafels duurt, in de oven of magnetron, in dit geval maar maximaal 30 minuten. Wil je de wafels in de koelkas ontdooien, raden wij dat af.
De wafels kunnen dan erg hard worden.
Hoe lang kun je Wafels bewaren?
Verse, dus zelf gemaakte wafels, kun je in de voorraadkast maximaal 1 dag bewaren. Natuurlijk wel in een bakje of in een afgesloten zak.
De wafels uit de winkel zijn meestal 7 tot 10 dagen houdbaar, maar hier kun je het beste op de tenminste houdbaar tot datum letten.
De zelf gemaakte en de gekochte wafels kun je maximaal 8 tot 12 maanden in de vriezer bewaren.