Worstenbroodjes invriezen is goed mogelijk, maar bij het invriezen moet je de broodjes wel goed verpakken om uitdrogen te voorkomen.
Verpakken doe je of in diepvrieszakken, of in vershoudfolie en dan in een diepvriesbak. Want tijdens het invriezen kan er door het vriesproces anders veel vocht aan onttrokken worden, en dat zou zonde zijn van de lekkere broodjes.
Ook gekocht broodjes kun je normaliter invriezen, maar een twee keer invriezen wordt afgeraden. Vraag dus aan de bakker of de broodjes al ingevroren geweest zijn, want dan is ook bij winkels een populaire bewaarmethode.
Hoe Worstenbroodjes invriezen?
Ingrediënten
- 12 Worstenbroodjes
Instructies
De worstenbroodjes verpakken in diepvrieszakken, en luchtdicht afsluiten.
Etiket met naam en datum erop, of op de zak schrijven.
In de vriezer leggen en 24 uur laten invriezen.
Worstenbroodjes ontdooien en bereiden
Worstenbroodjes hoef je niet te ontdooien, en kun je direct 12 tot 13 minuten opwarmen in oven of airfryer. De oven moet voor verwarmd worden op 175 graden.
Ontdooi je de broodjes eerst, en dat doe je dan in de koelkast, hoeven de broodjes nog een minuut of 8 opgewarmd worden.
Hoe lang kun je worstenbroodjes bewaren?
Worstenbroodjes kun je beter niet in de koelkast bewaren, want ook daar worden ze snel droog.
Buiten de koelkast, en dan wel luchtdicht verpakt, kun je de broodjes nog 2 tot 3 dagen bewaren.
In de vriezer kun je deze broodjes nog 3 tot 4 maanden bewaren.