Chili con carne invriezen is mogelijk, maar de houdbaarheid in de vriezer is wel afhankelijk van de ingrediënten. Bepaalde ingrediënten zoals tomaat en ananas uit blik zorgen er namelijk voor dat de houdbaarheid korter is.
Daar moet je dus wel rekening mee houden.
De normale recepten voor chili con carne kun je echter zonder bedenking invriezen.
Daarbij is het verder ook niet echt van groot belang of je chili hebt gemaakt met gehakt, gehaktballetjes, of met stukken stoofvlees. Zolang het maar door en door verwarmd of gebakken is.
Heb je het gerecht ontdooit, dan raden we het af om nogmaals in te vriezen.
Hoe Chili con carne invriezen?
Chili con carne invriezen is dus goed mogelijk, een prima methode om een restje te bewaren, maar je kunt de chili natuurlijk ook speciaal maken om de maaltijd in te vriezen.
Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Ingrediënten
- 1 Kilo Chili con carne
Instructies
De chili con carne helemaal laten afkoelen.
Verpakken in diepvriesbakken en luchtdicht afsluiten.
Een sticker op de diepvriesbak plakken met daarom naam en invriesdatum.
Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.
Chili con carne ontdooien en bereiden
Chili con carne kun je het beste langzaam ontdooien in de koelkast.
Je kunt chili con carne ook direct vanuit de vriezer warm maken in de magnetron en de airfryer, of half ontdooit in de koekenpan opbakken.
Hoe lang kun je chili con carne bewaren?
Traditionele chili con carne kun je ongeveer 3 maanden in de vriezer bewaren.
Chili con carne kun je in de koelkast nog een dag of twee goed houden.