Stoofperen invriezen
Gekookte stoofperen invriezen is de enige juiste methode om dit bijgerecht langer houdbaar te maken. Het enige dat je vooraf hoeft te doen, buiten dan de stoofpeertjes te maken en te koken, is de stoofperen te laten afkoelen. Veel mensen, en geef ze eens ongelijk, maken veel meeren stoofperen dan ze op kunnen. Vaak juist