Rozijnenbrood invriezen is een goed idee om dit heerlijke brood langer houdbaar te maken. Een perfect idee zelfs, want dit brood is het brood dat het meest geschikt is om in te vriezen. Na het ontdooien is de smaak en de geur van de rozijnen, en dat is ook van toepassing bij krenten, nog beter
Oliebollen invriezen doe je natuurlijk omdat je weer eens een keer te veel gebakken hebt, en weggooien is natuurlijk zonde. Als je de lekkernij bewaard kun je er immers midden in het jaar ook van genieten. Althans zo gaat het de meeste mensen die hier terecht zijn gekomen. We hebben veel te veel, en na
Vlaai invriezen, je weet wel zo’n heerlijke taart met vruchtvulling of een andere lekkere vulling, is vanzelfsprekend mogelijk. Daarbij maakt het verder niet veel uit of je de vlaai zelf gebakken hebt, of vers gebakken in de winkel hebt gekocht. Wel moet je er om denken dat een ontdooide vlaai, dus een taart die al
Worstenbroodjes invriezen is goed mogelijk, maar bij het invriezen moet je de broodjes wel goed verpakken om uitdrogen te voorkomen. Verpakken doe je of in diepvrieszakken, of in vershoudfolie en dan in een diepvriesbak. Want tijdens het invriezen kan er door het vriesproces anders veel vocht aan onttrokken worden, en dat zou zonde zijn van
Brooddeeg invriezen kan prima maar je moet wel even opletten bij het rijzen van het brooddeeg. Wil je brooddeeg invriezen moet je het deeg één keer laten rijzen, minimaal. Twee keer laten rijzen kan dus wel, maar hoeft niet. Normaliter maak je het deeg en laat het rijzen. Daarna verdeel je het deeg in deeg
Cheescake invriezen is mogelijk voor zowel een ongebakken als een gebakken cheesecake. De cheesecake wordt doorgaans ook als dessert gebruikt, anders dus als de kwarktaart die we vaker in Nederland maken. Wel moeten we verschil maken tussen een gebakken cheesecake en een ongebakken cheesecake voor wat betreft het invriezen. Ook moet je opletten bij gekochte
Harde broodjes invriezen is vanzelfsprekend mogelijk, net als andere soorten broodjes of brood. Maar je moet wel goed opletten dat het goed verpakt de vriezer ingaat. Dat heeft voornamelijk met het ontdooien te maken. Door het invriezen kan soms vocht bevriezen, waardoor bij het ontdooien de broodjes nat en zacht worden. Daardoor kunnen de harde
Pizzadeeg invriezen is net als bij de meeste andere deegsoorten mogelijk, maar je moet het pizzadeeg wel eerst helemaal laten rijzen. Zou je zonder rijzen invriezen zal het deeg na ontdooien dus niet meer kunnen rijzen, of nauwelijks. En dat is voor goed pizzadeeg natuurlijk juist wel mogelijk Pizzadeeg kun je na ontdooien, niet meer
Slagroomtaart invriezen kan, maar sommigen vinden de smaak een beetje ranzig als de taart dan uit de vriezer komt. Maar dat ligt niet aan de taart maar aan de slagroom. Is de slagroom voor de slagroomtaart goed geslagen kun je deze taart rustig en zelfs heel goed invriezen. Ook moet je er om denken dat
