Als kok weet Wilhelmus Hengstmengel als geen ander lekker eten begint bij het op de jusite Manier bewaren van levensmiddelen. Hij heeft inmiddels ruim 15 jaar ervaring in de keuken (dus ook met het bewaren en invriezen van onder andere groente, fruit, vlees, vis, en gerechten), en schrijft artikelen en recepten voor diverse Nederlandstalige receptensites (onder andere deze site), en enkele Duitstalige receptensites. Als oud groenteboer weet hij veel over groenten en fruit, en door het veelvuldig koken ook veel over de bereiding van vlees en vis. En natuurlijk over het langer goed houden van voedingsmiddelen. Hij heeft een passie voor het schrijven over simpele gerechten en kookmethoden. is een geboren Rotterdammer, maar vandaag de dag een echte Tiroler en Wereldburger. Bewaren en invriezen is over de hele wereld nagenoeg hetzelfde, maar toch soms net even anders.
Ontbijtkoek invriezen is niet veel anders dan het invriezen bij andere soorten koek of cake, natuurlijk moet je wel op een paar kleine dingen letten. We hebben hier het bewaaradvies voor een gesloten, maar ook voor een al geopende verpakking ontbijtkoek. We laten je dus weten waar je deze het beste kunt bewaren en natuurlijk
Lamsbout invriezen is een praktische oplossing voor het bewaren van dit heerlijke stuk vlees, zodat je het langer kunt bewaren zonder kwaliteitsverlies. Door lamsbout in te vriezen, kun je profiteren van aanbiedingen en bulkinkopen, wat kan helpen bij het besparen van geld en het verminderen van voedselverspilling. Het invriezen van lamsbout is ideaal voor mensen
Vleesvervangers invriezen kun je doen als je wat van de vleesvervangers over hebt, of als je net gekochte wat langer wilt bewaren. Natuurlijk zijn er veel verschillende vleesvervangers, je denkt nu dus waarschijnlijk dat je de verschillende soorten op verschillende manieren moet invriezen. Maar dat is natuurlijk niet zo. Vleesvervangers worden namelijk meestal uit dezelfde
Tompoucen invriezen is iets wat voor veel mensen best wel raar lijkt, maar het is mogelijk. Zo hoef je deze Hollandse lekkernij niet weg te gooien als het over is, maar kun je het nog even bewaren. Nu is alleen nog maar de vraag, hoe kun je deze invriezen en hoe lang zijn de tompoucen
Haring invriezen? Ja hoor, dat is heel goed mogelijk. Zo kun je langer genieten van de echte Hollandse nieuwe, en dus ook in de winter van redelijk verse haring genieten. We spreken altijd over verse haring, in veel gevallen is de verse haring in feite haring die al eens is ingevroren. En dat niet alleen
Aubergine invriezen omdat je waarschijnlijk langer van deze eierplant wilt genieten, hoewel de vrucht tegenwoordig wel langer in de winkels ligt. Aubergine, ook wel Eggplant of Zucchini genoemd, is een groentesoort die steeds populairder wordt, omdat het een veelzijdige vrucht is. Natuurlijk vanuit de buitenlandse keuken die ook steeds meer gegeten wordt, maar ook omdat
Kousenband invriezen is een uitstekende manier om deze veelzijdige en voedzame groente langer te bewaren. Of je nu een overschot hebt uit je eigen tuin of hebt geprofiteerd van een aanbieding in de supermarkt, door de groente op de juiste manier in te vriezen, zorg je ervoor dat je op elk moment kunt genieten van
Runderlever invriezen, dit is één van de meest onderschatte vleesproducten. Het zit boordevol voedingsstoffen en biedt een scala aan culinaire mogelijkheden, van traditionele lever met uien tot exotische patés. Maar wat doe je als je een grote hoeveelheid runderlever hebt en je wilt de heerlijkheid voor later bewaren? Dat is waar het invriezen van runderlever
Zachte broodjes invriezen, heerlijk zacht en smaakvol, en ze vormen een populaire keuze voor ontbijt, lunch en snacks. Soms koop je echter meer broodjes dan je direct kunt consumeren, en dan is het handig om te weten hoe je ze kunt bewaren zonder dat ze bederven. Een van de beste methoden om broodjes langer houdbaar
