Appeljam maken is iets waar ik echt plezier in heb. Het is niet alleen een heerlijke manier om rijpe appels te verwerken, maar ook een fijn moment van rust in de keuken. Terwijl de appels langzaam garen en het aroma van kaneel zich door de ruimte verspreidt, voelt het alsof de tijd even stil mag
Rabarberjam maken is iets wat ik elk voorjaar opnieuw met veel plezier doe. Zodra de eerste stevige rabarberstelen boven de grond komen, begint het alweer te kriebelen. De friszoete smaak, het licht zurige karakter en die prachtige roze kleur maken rabarberjam tot een van de fijnste voorjaarslekkernijen. Het is niet alleen heerlijk op een sneetje
Aardbeien invriezen? Ja hoor dat is zelfs heel goed mogelijk. Maar we moeten er natuurlijk wel even bij vermelden dat er toch wel een groot verschil zit tussen verse aardbeien en aardbeien uit de diepvries. Ingevroren aardbeien kun je dus nog gewoon eten, maar het fruit is niet meer vers. De aardbeien kunnen echter heel
Avocado invriezen? Natuurlijk kan dit, en dat is vooral handig als de soms toch wat duurdere vrucht in de aanbieding is. En natuurlijk is de aanvoer van avocado niet in alle maanden van het jaar hetzelfde. De vrucht is vooral populair in de maanden dat je juist op zoek bent naar een vleugje zomer, en
Vijgen invriezen, een delicatesse die helaas niet het hele jaar door in de winkels te vinden is. Juist daarom zo’n goed oplossing, want het invriezen gaat erg makkelijk. Zo kun je langer van deze lekkernij genieten. Natuurlijk kun je wel vijgen op siroop kopen, maar de smaak komt daarvan niet in de buurt van verse
Banaan invriezen? Ja dat kan, maar het ligt er wel een beetje aan wat je na het ontdooien met de bananen wilt doen. Een ontdooide banaan kun je eigenlijk niet meer als banaan eten. De vrucht is zacht geworden, althans nog zachter dan deze al was, en je kunt ingevroren banaan eigenlijk alleen gebruiken om
Rode of witte druiven invriezen dat is heel goed te doen. Je moet er wel rekening mee houden dat na het ontdooien de druiven geen verse druiven meer zijn. Je kunt deze methode om fruit langer houdbaar te maken niet vergelijken met verse druiven. Maar je kun zowel de rode als de witte druiven nog
Mango invriezen is vanzelfsprekend mogelijk, en daar zullen liefhebbers van dit tropische fruit erg blij mee zijn. Alhoewel de mango natuurlijk tegenwoordig nagenoeg altijd in de supermarkt te koop is. Meestal is het fruitsoort relatief duur. Reden meer om van goedkope prijzen te profiteren en een voorraad in te vriezen. Natuurlijk wordt de textuur en
Perzik invriezen is een goede mogelijkheid om het zomerfruit langer houdbaar te maken. Perziken worden natuurlijk niet het gehele jaar door in de winkels aangeboden, en juist op dit tijdstippen dat je gerechten met perzik zou willen maken is het fruit niet te koop. Naast invriezen kun je perziken natuurlijk ook in sap inmaken, een
