Moussaka invriezen is, net als bij de meeste ovenschotels, mogelijk. Wel kun je enigszins smaakverlies en vermindering aan textuur verwachten. Ook kan de saus waarmee de schotel normaliter wordt afgedekt, korrelig worden en gaan schiften. Dit smaakverlies en verlies aan textuur is minder als je er voor zorgt dat het gerecht goed afgekoeld is voor
Ovenschotel invriezen, en dan daargelaten of je alleen een restje invriest of een speciaal voor de diepvries gebakken ovenschotel? Het is beide vanzelfsprekend mogelijk. En dat is natuurlijk ideaal als je eens een keertje geen tijd hebt om te koken, je haalt de ovenschotel uit de vriezer en je hebt het eten al klaar voor
Risotto invriezen is mogelijk, maar je moet er wel rekening mee houden dat de smaak en de textuur ietwat minder kunnen worden. Vooral als de risotto lang ingevroren blijft. Het kan dan wat stug, maar ook at kleverig worden. En dat is ook weer afhankelijk van de soort rijst die gebruikt wordt. Absoluut geen twee
Champignonroomsaus invriezen is een slimme manier om je culinaire creaties te bewaren en op elk moment te genieten van deze heerlijke saus. Deze veelzijdige en rijke saus, geliefd om zijn romige textuur en diepe, aardse smaak, is een favoriet in vele keukens. Het vormt de perfecte aanvulling op verschillende gerechten, van pasta tot kip. Maar
Lasagne invriezen is een beetje afhankelijk van welke lasagne je wilt invriezen. Bij vers gemaakte lasagne is dit geen enkel probleem. Alleen nog even goed laten afkoelen, want eten uit de oven is vaak erg warm. Echter, reeds ingevroren en ontdooide lasagne is niet geschikt om in te vriezen. Ook niet lasagne die bij de
Omelet invriezen is natuurlijk mogelijk, maar je moet wel de gewone omelet onderscheiden van het gebakken ei met allerlei ingrediënten zoals kaas, kruiden, ontbijtspek, bacon, en ga zo maar door. Je kunt beide invriezen, maar de houdbaarheid kan verschillen afhankelijk van de andere ingrediënten die je hebt gebruikt zoals kaas, groenten, enzovoorts. In enkele gevallen
Pasta invriezen, en dan bedoelen we een compleet gerecht inclusief saus, vlees, en bijvoorbeeld groente, is een goede bewaarmethode. Handig als je veel over hebt en niet binnen enkele dagen hetzelfde wilt eten. Maar natuurlijk ook een goede methode als je gerechten vooruit wilt koken en deze per portie in de vriezer wilt bewaren. Ook
Bruine bonensoep invriezen is eigenlijk de meest gebruikte manier om deze soep langer te bewaren, en daarbij maakt het niet veel uit of het een Hollandse soep is, of niet. Er zijn natuurlijk tal van recepten om soep van bruine bonen te maken. Waar je wel op moet letten, soms worden er melkproducten in de
Rijstepap invriezen is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij het bereiden van dit traditionele gerecht, maar het is een verrassend effectieve manier om langer van je rijstepap te genieten. Veel mensen houden van rijstepap als een comfortfood, warm en zoet, perfect voor koude ochtenden of als een hartig dessert. Maar wat doe
