Hutspot invriezen is net als bij andere stamppotten een prima manier om overgebleven restjes te bewaren. Maar je kunt dit gerecht natuurlijk ook speciaal maken voor het invriezen, en zo een voorraadje maaltijden in de vriezer bewaren. Ook maken sommigen een grote pan hutspot met alleen het doel om het gerecht voor later gebruik in
Pannenkoeken invriezen is heel goed mogelijk, en dat is natuurlijk een uitkomst. Want zoals bij heel veel mensen worden er vaak veel te veel pannenkoeken gebakken. Natuurlijk kun je de pannenkoeken afgedekt in de koelkast zetten, maar langer dan een dag moeten ze daar eigenlijk ook niet staan. Invriezen is dus een goede methode om
Jus invriezen is een goede methode om de jus iets langer te bewaren, maar dat kan alleen met zelfgemaakte jus. En dat maak je door vlees te bakken of te braden in boter of roomboter. Ik kan het invriezen van jus gemaakt uit een pakje, alleen maar afraden. Het invriezen van jus die gemaakt is
Falafel invriezen is een goede methode om de gebakken of gefrituurde vegetarische balletjes langer houdbaar te maken, en eigenlijk zelfs de enige methode. Falafel wordt gemaakt van tuinbonen of van kikkererwten. En peulvruchten zijn bij uitstek geschikt om in te vriezen, omdat de groente, of in dit geval de gepureerde groenten, geen verschil in smaak
Guacamole invriezen is mogelijk, maar voor het invriezen moet het wel goed verpakt worden, omdat anders de smaak en textuur kunnen worden aangetast. Ook de houdbaarheid kan beperkt worden. Je kunt de guacamole dan ook het beste verpakken in een diepvriesbak. Tegenwoordig kun je zelfs speciale kleinere diepvriesbakjes kopen, die erg geschikt zijn om dat
Bruine bonensoep invriezen is eigenlijk de meest gebruikte manier om deze soep langer te bewaren, en daarbij maakt het niet veel uit of het een Hollandse soep is of niet. Er zijn natuurlijk tal van recepten om soep van bruine bonen te maken. Waar je wel op moet letten: soms worden er melkproducten in de
Moussaka invriezen is, net als bij de meeste ovenschotels, mogelijk. Wel kun je enigszins smaakverlies en vermindering aan textuur verwachten. Ook kan de saus waarmee de schotel normaliter wordt afgedekt, korrelig worden en gaan schiften. Dit smaakverlies en verlies aan textuur is minder als je ervoor zorgt dat het gerecht goed afgekoeld is voor het
Ovenschotel invriezen, en dan daargelaten of je alleen een restje invriest of een speciaal voor de diepvries gebakken ovenschotel? Het is beide vanzelfsprekend mogelijk. En dat is natuurlijk ideaal als je eens een keertje geen tijd hebt om te koken; je haalt de ovenschotel uit de vriezer en je hebt het eten al klaar voor
Gekookte stoofperen invriezen is de enige juiste methode om dit bijgerecht langer houdbaar te maken. Het enige wat je vooraf hoeft te doen, buiten dan de stoofpeertjes te maken en te koken, is de stoofperen te laten afkoelen. Veel mensen, en geef ze eens ongelijk, maken veel meer stoofperen dan ze op kunnen. Vaak juist
