Kardoen invriezen is een goede methode om deze groente langer houdbaar te maken. Vooral omdat de groente slechts beperkt vers te krijgen is in het jaar. Het is een groente die qua uiterlijk, als je de plant bekijkt, lijkt op bleekselderij, maar wat smaak betreft misschien meer van artisjok weg heeft. Alleen eet je bij
Bimi invriezen, de groente die veel van broccoli heeft en eigenlijk hier familie van is, is goed mogelijk. En dat verbaast je waarschijnlijk niets als je weet dat broccoli kan worden ingevroren. De methode van invriezen is dan ook nagenoeg gelijk. Je moet er alleen wel voor zorgen dat de bimi vers is, en niet
Jalapeño Invriezen kun je door de jalapeño te ontdoen van zaad en zaadlijsten, en dan in stukken te snijden. Je kunt echter ook de hele exemplaren Invriezen. Dit laatste heeft zelf de voorkeur, maar in dat geval moet je er wel voor zorgen dat de vruchten niet aan elkaar vast vriezen. Maar een trucje laten
Soepgroente invriezen is een goede bewaarmethode als je de soepgroenten langer dan een paar dagen wilt bewaren, maar je moet er wel voor zorgen dat de groente goed en luchtdicht verpakt is. Overigens maakt het niet uit of je de soepgroente kant-en-klaar in de supermarkt of bij de groenteboer hebt gekocht, of helemaal zelf de
Portobello invriezen is vanzelfsprekend, want heel cru gezegd is dit eigenlijk een soort uit de kluiten gewassen champignons. Eigenlijk kun je ook stellen dat allee soorten eetbare paddenstoelen ingevroren kunnen worden. Maar de paddenstoelen kunnen beter niet helemaal worden ingevroren, want dan kan er bij het ontdooien veel vocht ontstaan of vrijkomen. En dat is
Eekhoorntjesbrood invriezen is een goede methode om deze lekkernij langer houdbaar te maken, maar rauw invriezen wordt afgeraden. De paddenstoelen zouden na ontdooien of verhitten een groot deel van de omvang verliezen, en daarmee ook veel van de smaak verkiezen. We raden daarom in om eekhoorntjesbrood vooraf te koken of te bakken, waardoor ook de
Romanesco invriezen, eigenlijk een speciaal soort bloemkool, moet inderdaad ongeveer net als bloemkool ingevroren worden. Het is een goede manier om deze groene groente langer houdbaar te maken. Bloemkool smaakt wat minder fris in vergelijking met romanesco, en ziet er natuurlijk op een bord veel leuker uit dan de ietwat saaie bloemkool. Romanesco blijkt dan
Kapucijners invriezen, althans het invriezen van verse kapucijners, is een goede bewaarmethode. Gedroogde kapucijners kun je beter niet invriezen, maar daar is natuurlijk ook geen noodzaak voor. Gedroogde kun je deze groente immers ook lang bewaren. Wil je toch gedroogde kapucijners invriezen, dan moet je de groente eerst 10 tot 12 uur laten weken, en
Okra invriezen, een vrij nieuwe groente, kun je invriezen zolang je de groente maar vooraf wel kort laat blancheren. Het is natuurlijk geen nieuwe groente, maar een groente die in Nederland nog niet echt bekend is. Door de specifieke smaak van de groente, begint de okra wel steeds populairder te worden. Belangrijk is ook dat
