Snijbiet invriezen is goed mogelijk, ondanks dat de groente slechts kort op andere methoden bewaard kan worden. Maar de groente staat ook bekend als een bijzonder voedingsrijke groente. Vooral rauw gegeten, maar ook gekookt. De groente is dus een welkome afwisseling op groenten als spinazie en andere bladgroenten. Jammer dat het in Nederland nog steeds
Wortels invriezen is vanzelfsprekend heel goed mogelijk. En hoewel er natuurlijk wel wat verschil zit tussen winterpeen en zomerwortels, gaat het invriezen in grote lijnen hetzelfde. Datzelfde is overigens ook van toepassing op de andere soorten wortels, of dit nu kleine worteltjes zijn, en zogenoemde oerwortels. Een ontzettend dankbare groente die je op deze manier
Pastinaak invriezen is eigenlijk net zo goed mogelijk als het invriezen van wortels en winterpeen. Daar is pastinaak ook het beste mee te vergelijken. Voordat de aardappel in Europa gangbaar werd, werd pastinaak ook vaak gegeten als een soort voorloper van de aardappel. Tegenwoordig wordt deze groente steeds meer gewaardeerd. Daardoor is er ook steeds
Shiitake invriezen kun je een beetje vergelijken met het invriezen van champignons en met he invriezen van andere soorten paddenstoelen. Het is dus mogelijk, maar het is waarschijnlijk niet de meest gebruikte of beste bewaarmethode. En je moet vooral de juiste methode gebruiken om in te vriezen. Dat komt doordat deze paddenstoelen nog kwetsbaarder zijn
Krieltjes invriezen, ook wel krielaardappelen genoemd, is natuurlijk net zo goed mogelijk als het invriezen van aardappelen. Een goede methode om dit langer houdbaar te maken. Normaliter kopen veel mensen de krielaardappelen in de winkel uit de vriezer, en je kunt het eigenlijk goed vergelijken met ingevroren patat. Het is wel aan te raden om
Verse maïs invriezen of maïs uit blik invriezen, tussen deze twee verschillende varianten zit nog wel een beetje verschil. Dat ligt natuurlijk aan de gaarheid, die bij maïs uit blik natuurlijk veel hoger is. Dat is ook de reden dat veel mensen maïs uit blik niet zo bijzonder lekker vinden. Naast deze twee variaties ligt
Andijvie invriezen is op verschillende manieren mogelijk. Andijvie wordt ook op verschillende manieren gegeten in Nederland, maar toch wel vaak gekookt of rauw verwerkt in stamppot andijvie. Voor stamppot andijvie, ook wel stimpstamp genoemd, is een combinatie van gekookte aardappelen, rauwe andijvie en gebakken spek. Dit kan gewoon ingevroren worden. Maar ook rauwe andijvie, dus
Pepers invriezen, en dan maakt het eigenlijk niet uit of het Spaanse pepers zijn of misschien nog scherper, is mogelijk. Alle soorten pepers, of dit nu chilipepers zijn, groene pepers, en ga zo maar door, kunnen worden ingevroren. Deze soort groenten, hoewel sommigen ze onder de kruiden rangschikken, is de naaste familie van de paprika.
Knolselderij invriezen is net zo goed mogelijk als de gewone bladselderij invriezen. Hoewel je bij knolselderij zowel blad als knol kunt invriezen. Het is een geliefde soort groente die vaak gebruikt wordt in soepen of in pastasauzen. Het geeft een beetje extra pit aan diverse gerechten. Je kunt overigens de knol ook gebruiken om er
